|
Hamburgers Met Kaas En Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram rundergehakt, 1 grote ui, 8 plakjes ontbijtspek, 4 plakken beleden kaas, 25 gram boter, 4 slablaadjes, tomatenketchup, mosterd, 4 broodjes, peper en zout.
Voorbereiding: Nvt
Bereidingswijze: Breng het gehakt op smaak met peper en zout. Kneed het goed door elkaar en vorm er 4 hamburgers van. Verhit de boter in de koekenpan en bak daarin de plakjes spek bruin en knapperig. Neem ze uit de pan en fruit de uienringen in het achtergebleven spekvet. Draai de hiitebron laag en leg de plakjes spek terug in de pan.Bak de hamburgers onder de grill van de oven aan beide zijden lichtbruin. Beleg de broodjes met achtereenvolges een blaadje sla, een hamburger met kaas, 2 plakjes spek. enige uienringen, ketchup en mosterd.
|
|
|